Los Hidrocarburos y la Destilación Fraccionada

Una de las muchas cosas que hemos estudiado mis compañeros y yo este año, dentro de la química orgánica, han sido los hidrocarburos. Antes de empezar a explicar los distintos tipos de hidrocarburos, y sus aplicaciones, tenemos que saber lo que es un hidrocarburo.

Hidrocarburo

Son compuestos de carbono formados exclusivamente por hidrógeno y carbono.

Como bien he dicho antes hay tres tipos de hidrocarburos: los alcanos, los alquenos y los alquinos

• Sin embargo hay cosas que estos tienen en común. Para empezar, todos son compuestos no polares e insolubles en agua. otra cosa que tienen en común es que aunque tengan temperaturas de fusión y ebullición bajas, estas van aumentando a medida que lo hace el tamaño de la molécula.

Los Alcanos: 

Los carbonos de estos hidrocarburos están unidos mediante enlaces sencillos. Estos también recibe el nombre de hidrocarburos saturados ya que tienen el máximo número de hidrógenos por cada carbono.

Los alcanos tienen diferentes utilidades, pero su principal uso son los combustibles (podemos encontrar alcanos en):

• El gas natural: que esta constituido principalmente por metano y etano (que son dos alcanos) se  usa en la cocina y en calefacción.

• El butano y el propano: se suministra en botellas o depósitos en los que esta en estado líquido. Este también se suele usar en cocinas y calefacciones.

• La gasolina y el gasóleo: son una mezcla de hidrocarburos de 5 a 20 átomos de carbono. Son     utilizados como combustibles de los automóviles.

Los Alquenos:

Son hidrocarburos que contienen carbonos e hidrógeno que están unidos mediante enlaces dobles. estos hidrocarburos son denominados hidrocarburos insaturados, al contrario de los alcanos, ya que cada uno de los hidrocarburos que forma enlace doble, se enlaza con un hidrógeno menos que el alcano correspondiente.

Los alquenos tienen muchas aplicaciones curiosas:

• Es utilizado como combustibles mezclado con otros hidrocaburos.
• Empleado para acelerar el proceso de maduración de algunas frutas como el kiwi.
• A partir de los alquenos se forma el polietileno, con este se fabrican una gran cantidad de recipientes.

Los Alquinos: 

En estos compuestos tiene que haber al menos un enlace triple. Por el mismo motivo que los alquenos también son denominados hidrocarburos insaturados.

El alquino más utilizado es el acetileno y sus utilidades mas importantes son:

• La soldación de metales (cobre, aluminio, y acero) gracias a la temperatura que produce la llama del acetileno al quemarse.

• La síntesis del material denominado polivinilo (PVC) que es utilizado en la fabricación de tuberías y el recubrimiento de los cables eléctricos.

DESTILACIÓN FRACCIONADA

¿Qué es la destilación fraccionada? La destilación fraccionada es un proceso que se utiliza en la industria, para mezclas simples de dos componentes (como el alcohol y agua en los productos de fermentación, u oxígeno y nitrógeno en aire líquido) y mezclas mas complejas como las que se encuentran  en el alquitrán de hulla y en el petróleo.

En su proceso obtenemos una separación de hidrocarburos que son separados mediantes los puntos de ebullición de la columna fraccionadora, así también se obtienen distintas sustancias.

Proceso en esquema:

Aquí os voy a dejar un vídeo que me ha parecido muy interesante en el que explica el proceso de la destilación fraccionada en el petróleo:

Espero que hayan disfrutado aprendiendo sobre este tema tanto como yo. No olvidéis comentar con cualquier duda que tengáis. Nos vemos en la próxima.